Tenute Grifeo: la nostra passione per gli ulivi

Segreti Antichi, Sapori Moderni: La Magia delle Nostre Olive

Chi siamo

La nostra storia

La nostra azienda ha radici profonde nella tradizione olivicola siciliana, situata nel cuore della Valle del Belice. Da generazioni, ci dedichiamo con passione alla coltivazione delle olive e alla produzione di olio extravergine di oliva. La nostra missione è portare sulla vostra tavola un prodotto genuino, frutto di una storia secolare e di un amore per la terra.

La storia di Partanna

Partanna è un comune in provincia di Trapani, situato su una collina a 400 metri sul livello del mare, tra le valli dei fiumi Madonie e Belice. Il nome "Partanna" deriva probabilmente dall'arabo "Barthamnah", che significa "terra scura". La storia del comune affonda le sue radici nell'epoca paleolitica, come testimoniano i reperti trovati in Contrada Stretto, tra cui fossati-cisterne, tombe a grotticella e numerose ceramiche dell’età del bronzo.

Dalla terra alla tavola

L'azienda agricola inizia con la cura amorevole degli ulivi, garantendo terreni fertili e pratiche di coltivazione sostenibili. Le olive, raccolte con attenzione, vengono trasportate al frantoio per essere lavorate con metodi tradizionali e moderni. L'olio ottenuto è poi attentamente imbottigliato e confezionato, pronto per essere distribuito direttamente ai consumatori, garantendo freschezza e qualità.

Castello Grifeo

Dal XI secolo, la storia di Partanna è strettamente legata alla famiglia dei Grifeo, che subentrarono dopo la conquista della città da parte del Gran Conte Ruggero il Normanno nel 1076.

All'ingresso di Partanna, si erge il Castello Grifeo, uno dei meglio conservati nel Trapanese. Fu proprietà dei Grifeo per cinque secoli, e successivamente degli Adragna di Trapani fino al 1991, quando passò alla Sovrintendenza di Trapani. Costruito su una fortezza araba, il castello venne ampliato e abbellito con merli, torri e giardini nel corso dei secoli. Oggi, ospita il Museo Etno-Antropologico e il Museo del Basso Belice, con reperti archeologici e oggetti della civiltà contadina.